Update your browser to use the site

Эксперимент – в Херсонской области вырастили необычную капусту

23.11.2021

Оранжевый, зеленый и фиолетовый. Оказывается таких разных цветов может быть цветная капуста.

Разноцветную капусту в качестве эксперимента вырастили в одном из фермерских хозяйств Каховского района, предварительно получив соответствующий заказ от супермаркетов.

Эксперимент удался – капуста уродила хорошая, к тому же она очень полезна.

Что касается необычной окраски, то она естественна и не исчезает во время приготовления овоща. Оранжевый оттенок придает витамин А, зеленые головки образовались от скрещивания с брокколи – в них много бета-каротина, а фиолетовый цвет — благодаря высокому количеству антиоксидантов.

Первую партию необычной капусты уже получили киевские супермаркеты, овощеводы надеются, что этот яркий и вкусный продукт понравится украинскому потребителю.

Теперь главное, чтобы особая капуста выдержала украинские морозы, как и белая, которую хорошо защищают от холода листья, и она не замерзает даже при минус 7.

Источник: ArgoTer

Вернуться
Обратная связь





×