Борщ з часником – улюблена страва українців здорожчала

Порція борщу на чотирьох чоловік, приготована за традиційним рецептом нині обійдеться приблизно 65 грн.

Порівняно з жовтнем минулого року, вартість популярної в українців страви зросла на 5,52%.

Про це повідомляє РБК-Украина з посиланням на Офіс ефективного регулювання (BRDO).

За даними моніторинга BRDO, більше всього зросли ціни на буряк, моркву і капусту: плюс 62,43%, 35,01% і 34,87% відповідно. Інші інгредієнти виросли в ціні не так відчутно.

А ось картопля і сметана подешевшали відповідно на 8,05% і 8,04%.

Прогнозують в Україні цьогоріч значне подорожчання і дефіцит, через погодні умови, часнику.
Овоч, за думкою експертів, суттєво зросте у ціні вже до кінця цього року, пише Главком з посиланням на «ТСН».

Так, зараз вартість часнику складає приблизно 60-70 гривень, у деяких областях України часник продається вже по 80 грн за кілограм.

Наприкінці ж цього року овоч буде коштувати ще дорожче. Часник отримає «цінник» у 100 гривень за кілограм, прогнозують експерти.