«Гуртом і батька бити легше» – в селі на Херсонщині спільно фермерують 20 родин

У селі Новософіївка на Херсонщині 20 родин займаються вирощуванням моркви.

Три роки поспіль фермери-одноосібники сіють один сорт цього овочу, вирощують за однією технологією. А коли приходить час збирати врожай, фермери гуртуються, утворюють бригади взаємодопомоги, тим самим розв’язують питання з робочими руками. Всім, хто долучився до роботи, господар сплачує менше, ніж стороннім найманим робітникам, але кожен учасник толоки знає, що завтра «колеги» допоможуть йому.

Копають моркву в Новософіївці вилами, за допомогою мотоблока чи трактора, до якого причіпляється спеціальне обладнання.

Далі моркву миють – мита коштує дорожче. Професійне обладнання для цього фермери поки не придбали. Натомість користуються змайстрованим власноруч пристроєм – взяли великі місткості об’ємом 200–250 літрів зі щітками, вийшло щось на зразок бетономішалки. Спочатку крутили вручну, а потім автоматизували, приладивши мотоблок.

А, коли на миті овочі немає попиту, немиті сортують і складають у великі білі поліпропіленові мішки, в яких і зберігають у камерах охолодження.

Джерело: AgroTimes