Update your browser to use the site

Херсонські вчені розробили нову ефективну технологію вирощування товарних грибів

17.02.2022

Вчені Херсонського державного аграрно-економічного університету зайняли почесне друге місце в конкурсі “Міцелій від ТМ “Футар”.

У якості призу вони отримали 120 кг посівного міцелію від найбільшого виробника грибного міцелію в Україні.

Доценти кафедри технологій переробки та зберігання сільгосппродукції біолого-технологічного факультету ХДАЕУ Чернишов І.В, Левченко М.В та Каращук Г.В. представили на розгляд журі відеопрезентацію власної технології підготовки субстрату для вирощування грибів гливи.

У результаті експериментів з вирощуванням різних штамів грибів на різних композиціях субстратів, таких як відходи та побічні продукти сільського господарства, вчені визначили ряд успішних методів, що дозволяють вирощувати товарні гриби.

Технологія від херсонських вчених є конкурентоспроможною за витратами та продуктивністю і може бути впроваджена в малих фермерських та присадибних господарствах.

Джерело

 

Вернуться
Обратная связь





×